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Foto do escritorPais do Henri

Massa para coxinha e bolinha de queijo vegano


(Sem leite, soja, ovo, trigo, gluten)

Ingredientes:

1 kg de mandioca cozida e amassada 4 colheres de sopa de farinha de arroz 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de goma xantana (entra como substituto do gluten) 1 colher se sopa de azeite 1 colher de sopa de linhaça (entra como substituto do ovo) Misturei tudo e coloquei o recheio. E modelei

Coloquei pra fritar e pronto


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