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Foto do escritorPais do Henri

Bolo de cenoura


(Sem leite, soja, ovo, trigo e gluten)

Ingredientes:

1 colher de sopa de fermento 2 xícara de farinha de arroz

1 xícara de amido de milho 1/2 xícara de óleo 250 ml de leite de coco 1 cenoura pequena 1 colher de sopa de goma xantana 2 ovos de linhaça

Modo de preparo:

Bater tudo no liquidificador, começando pelos ingredientes úmidos e depois os secos, sendo por ultimo o fermento. Deixe assar por 30 min.


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