MÁGICA DOS TEMPEROS

Quem cozinha de verdade sabe a mágica que têm os temperos. Eles transformam alimentos simples em grandes refeições. Sem contar o quanto enriquecem nos aromas e na apresentação de um prato. Afinal, comemos com os cinco sentidos. Também existem estudos que comprovam a eficácia desses temperos na cura e prevenção de algumas doenças, temperar também faz bem a saúde. Essa semana vi em artigo as boas energias que um tempero passa para o alimento. Que além de coloridos, trazem o frescor e alegria a quem come. Alecrim: cura, amor Alho: proteção, purificação Canela: prosperidade, felicidade no ambiente doméstico Casca de Limão: diminui a negatividade, cura Cebolinha: proteção, absorção de más vibrações Cravo-da-Índia: proteção, para acabar com as fofocas Endro: segurança Hortelã: calmante, harmonizador e ajuda a dissolver a raiva Louro: fortuna, fartura e sorte Manjericão: dinheiro, sorte Orégano: traz a beleza e aumenta o poder de sedução Pimenta-malagueta: poder, sucesso Salsinha: purificação, proteção Sálvia: sabedoria Tomilho: melhora a saúde e aumenta a coragem Mentaliza e sempre que o alimento que está sendo preparado vai levar o seu amor e sua boa energia para quem você ama.