(Sem leite, soja, trigo, gluten, corantes)
Ingredientes: ½ xícara de óleo de coco extra virgem orgânico ½ de açúcar demerara orgânico 3 colheres de sopa de farinha de aveia orgânica 1 colher de chá de aroma de baunilha em pó 1 caixinha de morangos orgânicos ½ xícara de leite vegetal da sua preferência
Modo de preparo: Lave bem os morangos pique em pequenos pedacinhos. Reserve-os. Em uma panela em fogo médio, leve os morangos picados junto ao açúcar demerara e mexa por volta de 2 a 3 minutos. Coloque a farinha de aveia no leite vegetal e mexa até que fique totalmente diluído. Acrescente à panela, misturando ao morango e ao açúcar. Mexa por aproximadamente 5 minutos até que atinja o ponto de brigadeiro – desgrudando da panela. Retire do fogo e espere esfriar para poder enrolar. Caso deseje, enrole-os no açúcar demerara orgânico.