(Sem leite, lactose, soja, ovo)
Ingredientes para a massa:
4 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 2 pitadas de sal 2 colheres de sopa de fermento 1 xícara de cacau em pó 1 xícara de óleo 2 xícaras + 1 colher de sopa de água
Ingredientes para a cobertura ou recheio:
500ml leite de coco ou outro leite vegetal de sua preferencia 12 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de óleo vegetal 1 pitada de sal cacau em pó
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes seco, depois adicione os molhados e bata a massa. Asse em forno pré aquecido a 180 graus, por em média 40 min.
Para a cobertura, coloque o leite de coco ou leite vegetal de sua preferencia em fogo alto até ferver, adicione os demais ingredientes e deixe em fogo baixo ate emgrossar, demora cerca de 30 minutos. Após, pode ser colocado como cobertura ou recheio.