(Sem leite, soja, trigo, glúten)
Ingredientes:
4 batatas média (purê)
2 xícaras de polvilho azedo
2 xícaras de polvilho doce
2 ovos
sal, orégano e temperos a gosto
Modo de preparo:
Acrescentar à essa mistura: meia xícara de água + meia xícara de óleo de canola, aquecidos.
Colocar (com a colher) em uma assadeira (não precisa untar), assar e depois de esfriar, se desejar, pode ser congelado.
Opção: Substitua as batatas por mandioca, mandioquinha, inhame. Faça misturas da batata com abóbora, cenoura para variar o sabor e nutrientes dos pães.