(sem leite, soja, trigo, glúten)
Ingredientes
6 claras batidas em neve
1 prato de sopa de vegetais crus picados (em torno de 1 cm)
6 gemas Sal Fermento químico
1 colher de sopa Farinha de Mandioca ou de Quinoa
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa Temperos: orégano, manjericão, cebola, alho, tempero verde e pimentas
Modo de preparo:
Bater as claras em neve e reserva. Misturar os demais ingredientes.
Misturar cuidadosamente as 2 partes e assar em forma untada e forno pré-aquecido até o palito sair limpo.