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Foto do escritorPais do Henri

Pão de mandioquinha


(sem leite, soja, trigo, glúten)

Ingredientes:

20 g de fermento biológico

1 xícara de água

1 colher de açúcar

1 colher de sal

1/2 xícara de óleo

300 g de mandioquinha cozida

2 ovos inteiros

400 g de fécula de batata

Modo de preparo:

Bata todos ingredientes na batedeira. Coloque em forma de bolo untada com óleo. Deixe crescer por mais ou menos 40 minutos. Leve para assar em forno pré aquecido a 180º por 30 minutos.


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