(sem leite, soja, trigo, glúten)
Ingredientes:
1 xícara de amido de milho
½ xícara de farinha de mandioca crua
1 colher de sopa de farinha de quinoa (opcional)
1 copo de água
½ copo de óleo de canola
1 ovo
sal á gosto
Modo de preparo:
Bater tudo no liquidificador e colocar porções da massa em frigideira, levemente untada. Recheio e molho de sua preferência.