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Foto do escritorPais do Henri

Bolo de caneca de micro-ondas


(Contém alergenicos)

Ingredientes

1 ovo pequeno

4 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de óleo

2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

4 colheres (sopa) rasas de açúcar

4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

1 colher (café) rasa de fermento em pó Modo de Preparo 

Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo.

Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e continue batendo.

Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorpar.

Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

Desenforme se quiser e adicione recheios e coberturas.

Aqui gosto de usar formas de silicone que ficam mais fáceis de desenformar e rechear.



( c/ Recheio de coco)


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